令和7年10月の季節メニュー

厳しい残暑も過ぎ、冷たい風が冬の訪れを感じさせる時期となりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

日中は過ごしやすい気温ですが、朝夕は寒く、気温差が激しいため、体調を崩されないようお体にはくれぐれもお気をつけください。

さて、10月は旬の「きのこ」を使ったメニューを多く提供しました！

きのこは低カロリーながら満腹感を充分に得られるため、「食欲の秋」にはぴったりですね♪

また、きのこによっては免疫機能を高めるβ-グルカンが含まれている物もあり、これから流行期を迎えるインフルエンザの予防としても効果的です♪

【β-グルカンを多く含むきのこ例】
まいたけ、しいたけ、エリンギ、ぶなしめじ、なめこ等

これから寒くなり、体が冷えると免疫機能が低下してしまい、体調不良やインフルエンザに感染しやすくなってしまいます。

生活習慣を今一度見直し、元気に冬を乗り越えられる強い体をつくっていきましょう！